Генетически модифицированные растения — положение на сегодняшний день

Генетически модифицированные растения (ГМ-растения) — это растения, в которые введен чужеродный ген, или трансген. Если вы являетесь обычным потребителем с типичным пищевым рационом, то значительная его доля в настоящее время содержит ГМ-продукты. Разработка ГМ-растений очень дорогостояща. Поэтому внимание было сосредоточено на тех образцах, объем производства которых достаточно велик: сое, кукурузе, хлопке и каноле. По всему миру около 50 % сои и 20 % хлопка являются генетически модифицированными. В США почти вся соя (90 %), кукуруза (75 %) и половина хлопка генетически модифицированы. Эти и другие данные можно найти на веб-сайте по трансгенным растениям, принадлежащем Государственному университету штата Колорадо, США, который является превосходным источником информации по ГМ-растениям по всему миру (http://cls.casa.colostate.edu/TransgenicCrop/index.html). К другим важным ГМ-растениям относят канолу, картофель, тыкву и папайю. В процессе разработки находится генетически модифицированные подсолнечник и кофе. Как видите, биотехнология находит широкое применение в наши дни.

Разрабатывается ряд продуктов с повышенной питательной ценностью. Конечно, развивающийся мир может во многом выиграть от увеличения питательной ценности продуктов. К настоящему моменту использование пищи с повышенной питательной ценностью достаточно ограниченно, но над этим вопросом постоянно работают ученые. Технология получения трансгенных растений широко применяется в Китае, где, как было заявлено, получен 141 вид подобных растений и проведено 65 пробных полевых экспериментов. Удивительно, что превращение значительной доли сельского хозяйства в производство ГМ-растений не возбудило большего беспокойства.

Сопротивление введению этой технологии было намного более значительным в Европе, чем в США. Возможно, это обусловлено бОльшим доверием американского общества к технологии по сравнению с остальными странами мира. Если это так, мы обязаны действовать ответственно. При наличии технологии рекомбинантной ДНК генетическая модификация растений ограничена только воображением. Тем не менее мы начнем с основ. Характеристики, которые обычно стремятся смоделировать в растениях, включают главным образом устойчивость к гербицидам, насекомым и патогенам.


Comments (1)

ЕвгенийSeptember 2nd, 2011 at 7:28 pm

ЖИТЬ хотите и земли оставить в живых не нужно использовать эту продукцию

Оставить комментарий

Ваш комментарий