Маркировка продукции

Один из показателей уровня общественного интереса — строгость требований к маркировке продукции. Требования к маркировке в Соединенных Штатах были приняты FDA (агентство Министерства здравоохранения и социальных услуг США; систематически обновляет перечень требований к качеству тех или иных продуктов). Существующие в настоящее время требования включают маркировку пищевого продукта как генетически модифицированного только в случае, если продукт имеет повышенную питательную ценность или содержит аллерген, о котором потребитель может не знать. Однако FDA является сторонником принципа добровольности и сознательности в вопросах маркировки продукции. Большая часть добровольцев к настоящему времени являются компаниями, которые не используют ГМ-продукты и стремятся проинформировать об этом потребителей.

Страны Европейского союза, напротив, планируют создать систему слежения, которая бы была уполномочена заниматься маркировкой как продуктов питания, содержащих трансгенные компоненты, так и продуктов, полученных из трансгенного материала, например масел. Подобные требования к маркировке широко поддерживаются европейской общественностью. Проходят даже оживленные дебаты по поводу маркировки животных, которые питались ГМ-кормами.

Вопрос о маркировке далеко не так прост. Если она необходима, должен существовать определенный установленный минимальный уровень содержания ГМ-компонентов. Основываясь на опыте с другими пищевыми добавками, этот уровень будет установлен ниже уровня безопасности. Компании будут обязаны тестировать всю свою продукцию, чтобы доказать, что она соответствует принятым критериям. Это потребует больших денежных вложений, приведет к судебным искам и даже потери права заниматься данным типом деятельности, если в продуктах, подготовленных к продаже, будет обнаружено превышение содержания ГМ-компонентов. Однако до настоящего времени 22 страны объявили о своих планах установить некоторые правила маркировки. Опросы общественности показывают, что большинство потребителей США поддержат маркировку продукции, даже если это приведет к увеличению ее цены.

tut-zdorovo.ru

Оставить комментарий

Ваш комментарий